From Olympics to Olympics through the Silk Road travel blog

Casa de te y fumadero


Estos dos dias en Mashad han sido mucho mejor que lo que en principio pintaban. Me han servido de aclimatacion para la que me espera en Asia Centralistan ya que por aqui no hay turistas extranjeros (mucho peregrino del pais, eso si!) y es complicadillo entenderse con la gente. Ha sido un pequeño reto teniendo en cuenta que en farsi solo se contar hasta 10 y eso ayudandome con los dedos...

En Mashad he disfrutado del mejor festin gastronomico de toda mi estancia en Iran. Me ha invitado un irani nacionalizado suizo que se hospeda en mi mismo hotel y que estaba con un amigo suyo libanes. Me he comido un garrete de cordero que mas que una pierna de cordero parecia aquello la pata de un toro miura! Asada y con una salsa de azafran que le daba un sabor muy rico. El azafran es una especie muy tipica del norte de Iran donde ahora me encuentro. La verdad es que la comida en Iran no es muy variada. De primero siempre te ponen una sopa del dia (de lentejas o alguna otra legumbre), una ensalada y un yogurt. Esto te lo sacan sin que lo pidas. De segundo siempre hay kebabs (que ocupan un 90% del menu) de cordero o de pollo. Alguna delicatessen en lugares mas exquisitos son las piernas de cordero (que rica estaba la mia!), costillas tambien de cordero y pare usted de contar. El pescado no lo he visto. El acompañamiento es arroz basmati, pan de pita y una bebida de yogurt amargo. Esta rico pero monotono despues de 10 dias que son los que ya llevo en Iran. Lo que me resulta mas frustante es no poder disfrutar de una copa de vino (o dos) o de una cerveza (o dos) al mediodia. Es que el garrete ese de cordero con Parsi-cola... (la coca-cola no existe por ser americana).

Despues de comer hemos ido a tomar te (y a fumar el narguille los hombres) a un sitio estupendo. Los persas de veras que saben vivir bien! La gente se sienta en las teterias en bancos que tienen alfombras y cojines. Son como grandes camas en las cuales todo el mundo se sienta descalzo y se reclina mientras beben y fuman. Entraba un solecito por la ventana que daba un gusto... musica con los Gipsy Kings (son un gran hit por aqui) y luego han puesto Despina Vandi (cantanta griega, la mujer de Nikolaidis, el que jugo en el Atletic, que cultura tan variada que tengo!). Se echaban a faltar esos gin-tonisss. Segun Jose, me lo estoy pasando como Ala (y no, no creo que aqui el apellido sea mecagüen...)

Mashad me ha servido para hacerme un experta en coger taxis compartidos. Aqui el problema del transporte en las grandes ciudades (Mashad es la segunda ciudad del pais) no lo resuelven con el metro o con poner mas autobuses ecologicos. No. Aqui lo resuelven con unos coches de marca persa que se parecen al Seat 124 y que jamas pasarian una ITV (12 litros gastan a los 100 km, el catalizador quien sabe donde andara y la direccion parece una montaña rusa, por supuesto sin aire acondicionado y con asientos de eskai) y que funcionan como minibuses. Recorren las avenidas principales recogiendo a todo aquel que quepa dentro (hasta 7 personas mas conductor he llegado a contar) y entre todos se paga la carrera que suele ser 1 euro. Gritas la direccion a la que vas y si es la misma que lleva el taxi saltas dentro a toda leche porque en seguida se pone en marcha. Con este sistema me he ido a varios pueblos de los alrededores para ver sus tierras y sus gentes (entre ellos el pueblo de Ferdousi, el gran poeta persa, el que escribio "El Libro de los Reyes"). En un sinvivir me tienen estos taxis! Ayer uno tuvo que parar a cambiar una rueda que se habia pinchado con todos nosotros dentro. Y hoy otro taxi se ha parado en un semaforo, tambien con todos nosotros dentro, a echarle una botella de agua por encima del capo supongo que para refrigerar el motor. La gente sin pestañear. Estoy segura que si no fuera por el sentimiento antiamericano se mandaria uno estos coches al Centro de Alto Rendimiento de la NASA porque en verdad os digo que son maquinas dignas de estudio.

Hoy volvia de un pueblo y he parado a uno de estos taxis. Le he dicho que no queria compartirlo (no es que mi persa de para tanto pero es que la pregunta siempre es la misma "quieres compatir?" repuesta "si" o "no") y me ha visto tan manirrota que me ha preguntado si era Arabe. Arabe? No, no. Afgana? No, no. Seran ricos los afganos? me pregunto. Como no sean los que se dedican al contrabando de opio... Lo mejor de estos taxis (aparte de lo obvio que es el taxi en si mismo) es la forma de cogerlos. Los taxistas utilizan la bocina con un "piii" corto y estridente para llamar la atencion de los peatones por si se quieren subir al taxi. Con los nervios rotos me tiene a mi este "piiii". La forma de decir que no es "a la griega", es decir, levantando la cabeza y los ojos, asi como con desprecio. Como me he divertido cuando un taxista se acercaba despacito como para cogerme y yo le hacia el "no" a la griega. Me reia para mis adentros. Je, je, je. Soy malvada y esta es mi pequeña venganza a sus "piii".

Ultimamente estos taxis se estan cambiando por coches KIA modelo Pride (que no si existe comercialmente fuera de Iran). Los coches privados mas lujosos que se ven son solo el Peugeot 206 y el 405, por supuesto fabricados en Iran mediante franquicia, no son los originales.

Cambiando de tercio decir que ayer fui a visitar el Mausoleo del Iman Reza. Es lo que vienen a ver los 12 millones de peregrinos que recibe esta ciudad cada año asi que porque yo no. Normalmente el acceso esta vetado a los no musulmanes pero entre que soy morena e iba cubierta por el chador nadie noto la diferencia y en su fiesta me cole. Mi anterior jefe italiano, Giovanni, decia que se habia sentido "disturbato" cuando haciendo un documental para la RAI le toco ver en vivo y en directo la Sabana Santa de Turin. Asi me he sentido yo en ese mausoleo que, en realidad, no es tal sino mas bien un gran complejo con muchos patios, mezquitas y escuelas de estudios coranicos. Pero, sobre todo, es un gran negocio. El patronato que gestiona este recinto es riquisimo (eso me han dicho) y tienen empresas de transporte, bancos, etc. ademas de suculentas subvenciones por parte del Estado y exenciones fiscales. Debe ser como la ONCE pero en chiita.

A mi me ha "disturbato" y mucho la devocion de esta gente. Ese desgarre, esas muestras de pasion, no paraban de rezar y llorar. He salido de alli disgustada. No puedo entender este fervor, me parece malsano (por supuesto en todas las religiones, no solo en la musulmana). Como soy una invitada en este pais solo asisto al espectaculo pero no acabo de entenderlo.

Mañana segundo round en el consulado turkmeno. Y si me dan el visado, salgo hacia Ashgabat la capital de Turkmenistan que dicen que significa "ciudad del amor" (!!!).



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